- 香港十大不可错过的小吃：烧鹅 2007-12-09 04:55:57
- 镛记 烧鹅 历时50年的烧鹅 香港中环威灵顿街32-40号 半世纪前，镛记在广源西街还是一个烧味大排档，老板甘先生一手烹制驰名的烧鹅，在当时港澳码头一带，吸引着从外地抵港的旅客以及众多海员专程一尝。甘先生从一个酒家学徒，发展到拥有自置于香港中环的镛记大厦和镛记
- 香港十大不可错过的小吃：鱼蛋2007-12-09 04:55:32
- 鱼蛋 安利粉面店 走过筲箕湾东大街一头，多间以安利作牌头的面档盘踞，但论到真正大婆便只此一间。 由六十年代至今，郑大老板已经以潮州式鱼蛋起家。现由其两子一女合力打理。要鱼蛋好食，郑小姐说还是人手制作的好，师傅们每朝四时多开始打鱼胶，论省时悭力一定不及机
- 香港十大不可错过的小吃：甜品2007-12-09 04:55:02
- 满记甜品 西贡是个休息度假的好地方，少了港九的繁华和摩天大楼的压迫感，多了一份恬静和悠闲，满记甜品店又给这里增加了丝丝甜蜜。这里最出名的甜品是杨枝金露，也就是拿西米露和芒果熬成，甜中带少许酸，芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔，哪里都顿时
- 香港十大不可错过的小吃：碗仔翅2007-12-09 04:54:26
- 吕仔记的碗仔翅 碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。 在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称翅头翅尾)，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以
- 香港十大不可错过的小吃：车仔面2007-12-09 04:53:48
- 钟记车仔面 车仔面出现在1950年代，因为大陆内地难民涌入香港，谋生困难，所以涌现了流动摊贩。由於顾客可以选择面条、配料、汤汁，而且价钱实惠，所以受到大众欢迎． 菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及疏菜等等，一碗美味的
- 香港十大不可错过的小吃：西米捞2007-12-09 04:53:18
- 许留山 西米捞 2003年，香港话剧团与香港中乐团、香港舞蹈团，曾携手合作了一出原创音乐剧《酸酸甜甜香港地》，2004年此剧还分别获邀赴杭州及上海演出，向内地观众吹去一股酸酸甜甜的港风。那么，这个酸酸甜甜香港地，到底是否有具相实体呢？ 据记者一年多来在香港街头
- 香港十大不可错过的小吃：云吞面2007-12-09 04:52:45
- 民园的云吞面 车仔面和云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，到今天，车仔面和云吞面依然甚得人心，而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔，这也是香港的转变的一部份。 而香港的云吞，是香港独特的虾肉饺子，只有香港才可
- 香港十大不可错过的小吃：菠萝包2007-12-09 04:51:59
- 菠萝包 十个香港人，起码有一半喜欢吃菠萝油。他们对菠萝油，有一种草根式的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候，都公式般地会用菠萝油和矿泉水来填饱肚子。菠萝油是每一家茶餐厅必有的，考察一家茶餐厅应该从最基本的菠萝油开始。 菠萝包是源自香港的一种甜味
- 香港十大不可错过的小吃：牛腩2007-12-09 04:49:24
- 九记牛腩 相濡以沫的醇香 一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐，一定要去吃九记牛腩，否则后悔一辈子。 顺着沾仔记所在威灵顿街向西北走，绕过九如坊，转到了一条更加不起眼，甚至有点猥琐的小街歌赋街平房比肩而立，拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔，好像还有昨
- 香港十大不可错过的小吃：丝袜奶茶2007-12-09 04:48:48
- 兰芳园的 丝袜奶茶 香港的茶餐厅是地道的香港特产。旧式茶餐厅又叫冰室，所提供的食物品种其实不多，大多都是面包类小食，最主要的、也是必备的当然是有品质而又有风味的咖啡奶茶。 去茶餐厅怎么吃？ 随着香港经济发展，不少商铺都已经转型，香港的旧式茶餐厅也都变成
- 香港美食行程建议2007-12-08 05:12:25
- 香港除了拥有举世驰名的海洋公园和维港夜景外，还有美食天堂的美誉，云集了世界各地的美食，多年以来一直吸引不少中外旅客到来饱餐。游客如想于观光玩乐之余，一尝香港这个美食天堂的魔力，就一定要走一走这条美食之旅!
- 香港美食全攻略2007-12-04 09:49:08
- 香港美食以其结合中西饮食文化的精粹而称誉, 选择繁多, 您可以吃个痛快! 由于融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华, 加上对饮食品质的精益求精, 令香港成为一个不折不扣的美食天堂。 现在正是秋季，香港人最注重的就是煲汤养生，香
- 兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调2007-11-25 15:11:06
- 兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调 这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。
- 红勘——美食新焦点2007-11-25 15:06:29
- 香港红勘——美食新焦点 汇聚大江南北美食，14家菜馆各展所长，正斗粥面专家、广东烧味餐厅、咏藜园四川面、辣蟹坊汗记避风塘美食、钟记车仔面、鼎泰丰小笼包、珊瑚堡欧陆风味等等。
- 赤柱——吃喝海岸风情2007-11-25 14:17:23
- 赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。
